专业特色：山东省品牌专业群骨干专业，专业教学团队为省级教学团队和教学创新团队，拥有省级教学、科研平台4 个。面向健康海洋食品生产、质量检验、质量控制与监管等企事业单位及监督管理部门，培养德智体美劳全面发展，掌握现代食品分析检验技术、食品质量控制和安全管理能力的高技能人才。在校生通过选拔，可自愿进入国际合作、精英订单班和产业学院学习，高薪就业。

主要课程：食品仪器分析技术、检测实验室管理与运行、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量与安全控制技术、食品快速检测技术、海洋食品智能化加工技术、食品智能化检验技术。

就业方向：食品生产企业、第三方检验检测机构、国家检疫检验机构和食品安全监管部门等，从事食品质量控制、食品检验、食品质量监管、食品研发等工作岗位。

职业资格及职业技能等级证书：农产品食品检验员、中式面点师、糕点面包烘焙工、公共营养师、面包烘焙工、蛋糕裱花工。